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Notre focus sur la provenance, la traçabilité, l'hygiène et la commodité sont conçues pour rendre la vie bien remplie plus facile. Après tout, la nourriture est tout sur l'amour et la famille.
Halal englobe plus que la viande, ou même le type de viande consommée, bien que ce soit le type de produit le plus discuté.
Pour qu'un animal passe de la ferme à la table en tant que nourriture halal, il doit avoir vécu une vie pure depuis le tout début, terminant un cycle de vie autorisé conformément aux normes islamiques. Il doit avoir bien mangé, bien traité et bien sacrifié. Cela peut sembler bon en théorie, mais qu'est-ce que tout cela signifie?
Le type de traitement et d'alimentation qu'un animal reçoit au cours de sa vie est important. Il ne doit pas être abusé, maltraité ou causé de la douleur. Il ne doit pas être confiné à un endroit où il ne peut pas bouger ou marcher normalement ou prendre de l'air frais. Il doit être nourri avec de l'eau propre et des aliments appropriés et ne jamais nourrir un autre animal ou des produits contenant des sous-produits d'autres animaux.
Comme un animal doit être bien traité au cours de sa vie, il doit également être bien traité au moment où il est sacrifié pour nous. L'abattage ne doit jamais se faire en présence d'autres animaux et l'animal doit être mis à l'aise lorsqu'il est positionné pour le sacrifice. L'acte du sacrifice doit être fait avec un objet pointu, afin d'accélérer le processus et de réduire au maximum la douleur subie par l'animal.
